微波炉是家庭厨房中常备的一种电器设备，它浸透在我们家庭生活的方方面面，给我们带来了极大的便利。大多数人会把微波炉用来加热我们的食物，但是你知道吗？微波炉还可以用来烤蛋挞哦！今天就让我们来学习一下如何使用微波炉烤蛋挞吧。
首先，我们需要准备材料。烤蛋挞所需的材料有：蛋黄3个，白糖60g，牛奶200ml，淡奶油100ml，玉米粉10g，蛋挞皮适量。无论是传统烤箱还是微波炉，所需材料都是相同的。
接下来我们便进入了正式步骤，首先是准备蛋液。把蛋黄打入细盆里，加入白糖，用动物油打至蛋黄泛白为止。接着加入牛奶，淡奶油以及玉米粉并搅拌均匀，这样蛋液就准备好了。
然后，我们需要准备蛋挞皮。可以选择买现成的蛋挞皮，也可以在家自己做。事实上，无论是自制还是买现成的蛋挞皮，微波炉烤制蛋挞的味道都是很好的。倒入制作好的蛋液中，拌匀。
接着，取出蛋挞模，将蛋挞皮置于模型内，尽量让其完全包裹模型。然后，将蛋液倒入模子中，填满7-8分即可。在淋上一小勺糖油，这样可以让蛋挞呈现出金黄色。把蛋挞与微波炉一起放入中架。
烹饪时间是11-13分钟，在微波炉中的时间也可能会出现不同。建议大家在进行微波炉烤制蛋挞时，要根据自家微波炉的性能和功率大小进行调整。通常情况下，蛋液中的水分可以很容易地蒸发掉。如果觉得蛋挞还没有烤熟，可以多加烤制几分钟。
最后，烤好后的蛋挞取出来，置于凉架上或放在桌子上待其表面自然风干即可享用！
微波炉烤制蛋挞的好处是快捷，可以在短时间内享受到美味的蛋挞。并且还能实现无需加热房，并且不会影响室温、不会消耗大量的能源，这对环境和家庭实际上都是非常有益的。尝试一下吧，你一定会喜欢上微波炉做蛋挞的体验。
